052 639 114

Zapečene palačinke sa sirom i pancetom

Zapečene palačinke sa sirom i pancetom (Video recept: LINK )

Sastojci za 10 palačinki:
Nadjev:
150 g Histris pancete
250 g svježeg sira
250 g kiselog vrhnja
2 jaja
sol, papar
Za palačinke:
250 g brašna
300 ml mlijeka
2 dl gazirane mineralne vode
2 jaja
soli
Priprema:
Ispecite palačinke.
Histris pancetu odrežite na kockice.
Ispecite pancetu na tavi dok ne bude hrskava,ostavite je na papirnatom ručniku kako bi se ocijedila masnoća.
U zdjeli napravite nadjev, dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, dva jaja, sol, papar i sve dobro promiješajte kako biste dobili jednoličnu smjesu.
Umiješajte i kockice pancete.
Svaku palačinku napunite s tri žlice nadjeva, zamotajte i slažite redom u posudu za pečenje. Prije slaganja palačinki, namažite posudu maslacem.
Palačinke premažite s nekoliko žlice kiselog vrhnja.
Stavite peći u pećnicu na 190 stupnjeva, oko 25 minuta.
Usitnite pancetu kako biste dobili mrvice i pospite preko palačinki.

Dobar tek želi Vam Histris!

Histris proizvodi čekaju na vas, kontaktirajte nas!

Za sva pitanja slobodno nas kontaktirajte
Posjetite nas
  • Svakim radnim danom (ponedjeljak-petak) od 8:00 do 16:00 sati
  • Subota od 8:00 do 13:00 sati
  • Nedjelja i praznici zatvoreno