052 639 114

Salata s kranjskom kobasicom

Video recept: https://www.youtube.com/watch?v=wTvxUgLVLR0


Sastojci:
500 g mahuna
500 g krumpira
paprika - crvena, zelena ili žuta
par komada cherry rajčice
par kranjskih kobasica
1 glavica crvenog luka
sol, papar
ocat
malinovo ulje


Priprema:
Mahune skuhati u posoljenoj vodi.
Skuhati neoguljeni krumpir, a zatim ga oguliti i narezati na tanke kolute.
Narezat Histris kranjsku i popržiti je.
Papriku narezati na kockice, narezati luk, cherry rajčice.
U zdjelu staviti mahune, krumpir, papriku, luk i cherry rajčice, posoliti, popapriti.
Dodati maslinovo ulje i ocat te pažljivo promiješati.
Na kraju dodati pržene komadiće kranjske kobasice.
Dobar tek želi Vanm Histris!