Salama od jelena odlikuje se specifičnom dubinom okusa, sve su popularnija alternativa tradicionalnim kobasicama i salamama zbog manjeg udjela masti, visokog udjela bjelančevina i svog osebujnog okusa.
Sastojci: meso jelena 50%, svinjsko meso 25%, svinjsko masno tkivo.
Meso jelena bogato je vitaminom B i željezom. Vrhunska delicija od hrvatske divljači.
