Istarska panceta Kockice

Panceta je trbušni dio svinje, posoljen i začinjen pomno biranim prirodnim mediteranskim začinima miriše svježe i uravnoteženo nježno, autentično. Mekane teksture i dobro izbalansiranog okusa Histris istarska panceta ostavlja svilenkast okus na nepcu. Proizvod je idealan za sljubljivanje na tanjuru i u kuhinji – savršeno nadopunjuje istarsko tradicionalno (pre)djelo poput fritaje sa šparogama i maneštre u kojoj se panceta kuha ili u koju je dodan pešt – nasjeckana panceta sa češnjakom i peršinom.

International Taste Award: Prošarano crveno-bijele boje oku je vrlo privlačna. Miriše svježe i uravnoteženo nježno, autentično, bez nedostataka. Proizvod je idealan za sljubljivanje u kuhinji. Dobro je osušen i lako se reže.

Vrsta mesa: trbušni dio svinje (potrbušina)

Začini: lovor, sol, papar