Trajna istarska kobasica s ružmarinom- bez nitrita

5.00 

NA ZALIHI

Ružmarin na latinskom znači morska rosa. Upravo ta svježina Mediterana i izražene aromatičnosti karakterizira Histris istarsku kobasicu s ružmarinom. Ružmarin je kroz povijest uživao velik ugled mediteranskog naroda, a neki običaji vezani uz upotrebu ovog začina održali su se do danas. Igličasti listovi ove mediteranske zimzelene biljke prepoznatljivog su, intenzivnog i predivnog mirisa. Upravo iz tog razloga ružmarin je postao jedinstveni sastojak Histris istarske kobasice. Najčešće se upotrebljava u proizvodnji i sušenju tradicionalnih suhomesnatih proizvoda. Igličasti listovi ove mediteranske zimzelene biljke intenzivnog su aromatičnog mirisa. U kombinaciji s mesom s hrvatskih farmi tvore jedinstven zalogaj tradicije.

BEZ NITRITA – NITRITE FREE Histris proizvodi označeni zelenom markicom u sastavu nemaju nitrite.

Vrsta mesa: svinjska lopatica i leđno čvrsto masno tkivo

Začini: češnjak, lovorov list, sol, papar, s dodatkom sušenog ružmarina

Čuvanjedo 8°C
Pakiranje200 g
Vrijeme zrenja25 dana
Karakteristikebez glutena, bez laktoze, bez soje

Energija 1722,73 kJ/415,8 kcal

Masti 35,74 g

Zasićene masne kiseline 13,5 g

Ugljikohidrati 0,5 g

Od kojih šećeri < 0,1 g

Bjelančevine 23,05 g

Sol 4,2 g

Možda će vas zanimati